Slavonski kulen ili kulin

Stalna je dvojba kaže li se ispravno slavonski kulen ili slavonski kulin. Izgleda da smo pronašli rješenje. Naime istraživanje o nazivu slavonskog kulena (domaćeg kulinarskog specijaliteta) 🙂 objavljeno je u članku ,,Večernjeg  lista” iz 1975.godine. Tako dolazimo do saznanja da je izvorni oblik ili naziv kod  šokaca ikavaca – KULIN, a kod šokaca  zapadno ekavaca KULJEN. Današnji naziv  KULEN, dobio je naziv oko 1923.godine, kada je mesna industrija ,,Gavrilović”  započela industrijsku proizvodnju, a naziv  su mu navodno preimenovali zaposlenici  iz okolice Petrinje.

“Naši Šokci majstori su pravi, dobro rade
kad to mnogi znade. Pravit kulin, lipe kobasice,
krojit šunke a i krvavice. Bog im dade za taj poso dara,…”